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LA BURLA DE QUEVEDO. UNA EXPERIENCIA QUE NO TE PUEDES PERDER






Alberto Segundo, periodista, músico y compositor  se ha embarcado en un nuevo proyecto con dos grandes amigos Juanan Simarro y Álvaro Manzano,  también muy vinculados al mundo del arte. Y del talento y buen hacer  de estos  tres artistas nació hace menos de un mes LA BURLA DE QUEVEDO, que no es solo un restaurante, ni un lugar de tapas y buena música, es un local con alma como he visto pocos, donde sus excelentes  caldos invitan a las largas charlas  a la luz de las velas, donde la prosa y la poesía no es tan solo un alimento para el alma y donde cada vez que vas, el tiempo se detiene entre risas, mágica filarmonía  y  excelentes  manjares, hechos para despertar los sentidos y las sensaciones del paladar mas exquisito.


No os perdais la cita pintada en la pared


En LA BURLA DE QUEVEDO  vamos a poder disfrutar a la hora de la comida de un ambiente ejecutivo pero a la vez muy desenfadado,  donde el menú del día es fantástico y el precio sinceramente asequible. Además si tu tiempo te lo permite es el sitio ideal para después de disfrutar de una agradable tentempié  aproveches  para hacer un café con los amigos  solazando una buena tertulia. Pero lo mejor viene  por la noche, cuando LA BURLA  DE QUEVEDO se transforma en un local sin igual. Las luces se vuelven tenues, La música es envolvente y de primera, complementos indispensables para disfrutar de una velada especial y diferente.


La Regia Gatubela en La Burla de Quevedo


Todo el personal de LA BURLA DE QUEVEDO  capitaneado por  Alberto Segundo es sensacional, la atención es súper personalizada, cuidando hasta el más  mínimo detalle y eso se nota. Además y como guinda del pastel tienen  al mando de los fogones a Patxi Arana,  un chef  de primera, que hace de la gastronomía  un arte, fusionando  la cocina de mercado y mediterránea con su toque personal que es gloria bendita.


La Regia Gatububela en la entrada de La Burla de Quevedo

Mi consejo es que no perdáis ni un instante y paséis por LA BURLA DE QUEVEDO, quedareis enamorados y querréis repetir, eso os lo garantizo y mientras tanto para ir abriendo boca (nunca mejor dicho) os dejo con algunas imágenes de LA BURLA DE QUEVEDO.

EL LOCAL 

 

Precioso

Con encanto

 

SUS MANJARES

 

Brocheta de Rape y Langostinos sobre piperrada y tinta de Calamar

Txipiron relleno con sus tentáculos y cebolla caramelizada en su tinta

 

LOS AMIGOS DE LA BURLA DE QUEVEDO

 

Alberto Segundo con la Regia Gatubela

Alberto Segundo, Alvaro Manzano y Emma García

Grabando una cita de MYHYV

Alvaro Manzano con Igor de GH 14

Niki y Erik (MYHYV) con Patxi Arana

 

¿QUE OS HA PARECIDO LA BURLA DE QUEVEDO?

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13 comentarios:

Lola dijo...

Me encanta el sitio y si lo recomiendas habra que ir...
y los platos ummmm

Amalia P. dijo...

Me gusta mucho el local es muy acogedor y lo cuentas tan bien que apetece ir ya mismo...
y las fotos de la comida ....
que rico todo
Gracias Gatu

Siempre mirandoalcielo dijo...

Tiene buena pinta.
Una pena que me quede un poco lejos. Quizás en mi próxima visita a MAdrid.

Un beso

http://www.siempremirandoalcielo.blogspot.com.es

Patri dijo...

Regia me ha gustado el post muchooooo... la pena que me pilla un pelin lejos .. estoy en Ciudad Real...

Alonso dijo...

Súper original!!! Me recuerda a un localito en el q estuve en New York...habrá q ir...felicidades por el post...qué bien lo cuentas!!! Besos

Marta Lopez dijo...

Cuantas caras conocidas y que guapa sales Gatubela.. Hay que pasarse... esta claro!!!!

JuanCar dijo...

Un sitio muy especial y tan y como lo cuentas apetece ir ya mismo.
Vivo relativamente cerca asi que en breves pasare con los amigos.
Gatubela eres muy guapa.
(Lo mismo tengo suerte y te veo)

Gemma Ariza dijo...

Alucinante!!! creo que va a merecer pasar por alli.. y además la comida esta muy apetecible.
Muy buen post si señor!!!!

begona Arana dijo...

El dia 7 vamos a comer varias amigas , y estamos deseando probar los nuevos platos del cocinero patxi arana , por cierto es mi hermano. Mucha suerte a la burla

PILUCA BERNALDO CANALDA dijo...

¡Habrá que conocer la Burla de Quevedo! Besooos

Anónimo dijo...

Joe,,,,me han dicho q fenomeno,,,,,cuando pase por los Madriles, no pasa una visita,,,,jeeerrr

Diana didi dijo...

Hay que pasarse por la burla no hay duda de eso!!!!! muy buen post y muy bien contado todo...

La Mandragora dijo...

Me pilla cerca... habrá que pasarse y disfrutar de un ratito alli. Muy guapa Regia Gatubela te muestras poco y lo tendrías que hacer mas.
Besos Bella

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