No es la primera vez que
escribo sobre la importancia de beber agua a lo largo
del día. El agua es un nutriente indispensable para la vida y
escucho a algunas personas que les cuesta mucho trabajo beber agua "sin
sed".
Existen diferentes maneras de beberla: se puede tomar agua bebiendo
infusiones, por ejemplo. Las hay muy distintas en sabor y en
propiedades y se pueden tomar tanto en frío como en caliente.
Debido a las muchas propiedades beneficiosas del té verde para la salud, hoy me
voy a centrar en él.
Estimulante con efectos
antiestrés
No todos los tés tienen la
misma concentración de cafeína; el té verde no es no de los tés que más tiene.
Sin embargo, no por eso deja de tener propiedades estimulantes que ayudan a la
concentración y al trabajo mental.
Y aunque parezca
contradictorio, el té verde posee una sustancia (también presente en otros muchos
tés), la teanina, cuyo principal efecto es relajar sin provocar somnolencia, al
tiempo que reduce la excitabilidad causante del nerviosismo y del insomnio.
De este modo, la acción
conjunta de ambas sustancias, cafeína y teanina, actúa como un estimulante que
ayuda a mejorar la atención, la percepción y la memoria.
Poderoso antioxidante
El te verde es rico en catequinas y
en sales minerales antioxidantes como
el azufre, el selenio
y el zinc. Los alimentos ricos en
antioxidantes no sólo ayudan a retrasar el proceso de
envejecimiento del cuerpo, sino que, además, colaboran en la prevención
de enfermedades degenerativas como:
- Cardiopatías coronarias.
- Osteoporosis.
- Cáncer.
- Parkinson.
- Artritis.
- Alzheimer.
Una de las sustancias
antioxidantes presentes en el té son las catequinas, que ayudan
a fortalecer el sistema inmunitario, evitando gripes y
resfriados, aliviando el asma o combatiendo infecciones del oído, además de
otras propiedades que se detallan más abajo.
Tomar una taza diaria de té hará, sin duda, que el boticario se muera de hambre.
(Proverbio chino)
Protege la salud de dientes y
encías
Entre las diferentes sales
minerales contenidas en el té verde, se encuentra el flúor.
No te descubro nada nuevo sobre la importancia del flúor para la salud de los
dientes (tiene además otras propiedades). El flúor participa en la fijación del
calcio y tiene un papel muy importante como endurecedor del
esmalte dental.
Además, el té verde
contribuye a la prevención de la caries dental debido a las catequinas que
contiene, ya que esta sustancia antioxidante evita la acción
de las bacterias sobre las encías, lo que contribuye a prevenir
la aparición del sarro.
Té verde para reducir volumen
La acción de las catequinas parece
ser también una de las responsables de que el té verde
ayude a reducir volumen, favoreciendo el consumo de grasas como
fuente de energía por parte del organismo y disminuyendo la grasa en la zona
abdominal.
A esto hay que sumarle sus propiedades
diuréticas, favoreciendo la eliminación de líquidos y evitando
así la retención de éstos.
Su acción sobre el
metabolismo de las grasas tiene otras consecuencias beneficiosas para la salud
como la reducción de los niveles altos de colesterol y la de los niveles de
glucosa en la sangre.
25 propiedades beneficiosas del té verde para la salud
Para disfrutar de estas
propiedades beneficiosas del té verde no es necesario beber dos litros de té al
día. Esto podría ser contraproducente. Ten en cuenta que un exceso
de cafeína no es saludable y puede
producir efectos contrarios a los descritos en esta entrada. Por ello mismo, no
se recomienda su consumo en niños, embarazadas o personas con problemas de
hipertensión.
Dos
o tres tazas es suficiente; incluso una taza al día. El
caso es que el té verde se convierta en parte de nuestra dieta diaria. El
tiempo y la constancia harán mella en tu salud.
Como te he dicho al comienzo,
se puede tomar tanto en frío como caliente y si le añades un poco de limón
exprimido, está muy rico. A mí personalmente me gusta.
Y tú,
¿sueles tomar té verde? ¿o prefieres otras variedades de té?
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Fuentes
6 comentarios:
Buenos días!!!! soy una amante de te en todoas sus variantes. el te verde, el rojo el tradicional, el te blanco del Nepal, con leche, con limon, el te moruno... ummm
Yo tomo un par de tes al dia y camino una hora para bajar peso y volumen va genial
Yo lo tomo cortado con leche... el te verde no me gusta mucho aunque reconozco que es sanisimo.
Que rico esta el Te verde yo lo endulzo con miel y en verano lo tomo sin nada de dulce y a tope de hielo..
Muy buen post alimenta. Me has reconquistado
oy fan incondicional de los tes... todos buenisimos y buenisimos para el organismo
Hace unos años el té no estaba tan extendido en nuestra sociedad como en la actualidad. Ahora, no es difícil encontrar un montón de variedades de té e infusiones. Como decía, es una manera de beber agua, imprescindible para nuestro bienestar.
¡Qué tengáis un buen fin de semana!
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